【レビュー】西宮の日本酒 白鷹「しぼりたて生原酒」

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じゃばみです。
今日は兵庫県西宮市の日本酒 白鷹「しぼりたて生原酒」のレビューをお届けします。

 

7516804496_img_0495.jpgしぼりたて生原酒
メーカー:白鷹株式会社
アルコール:19%
原材料:米・米麹・醸造アルコール

 

味の感想:
フルーティーな香りと強い甘み
が鼻から抜けた後、じんわりと舌を痺れさせる強いアルコール感。
余韻は日本酒らしい味わいがじっくりと残る。

生原酒だけに、開封後数日すると冷蔵庫に入れていてもやはり最初の華やかさは薄れてしまいます。

生原酒は開けたら早めにいただくってことが大事です◎

アルコール度数が高めで、いかにも白鷹らしい、ぐっとくるお酒です。

個人的には、お刺身やポテトサラダといった前菜とともにアペリティフにいただきたいお酒だな〜と思いました。

 

アルコール高めが苦手な方は、そもそも日本酒なんて飲まないのかもしれませんが、邪道かもわかりませんが、氷を入れて飲むのもありですよ。
特にこのお酒は甘みが強いので氷を入れてもしっかり味が残ります。

炭酸を少し混ぜて微炭酸にすると、より飲みやすくなります。

 

今は日本酒もいろんな種類が発売されています。

自分にぴったりの飲み方で美味しく飲めたら最高ですよね^^

日本酒だからと固く考えずに、いろいろ試してみましょ〜♪


このお酒は季節限定なので出会った時が買い時です!

 

 

そうそう、2018年の3月4日に開催されました白鷹の蔵開きの様子を我々夫婦ユーチューバーKŌJIYAがyoutube動画で紹介しています。
これを見て少しでも白鷹ファンが増えたら嬉しいです!

ね、楽しそうでしょ!!

蔵開きは西宮で毎年2月〜3月に開催されています。
是非遊びに行ってみてくださいね^^

 

では、今日はこのへんで。

 

こちらの記事も是非ご覧ください♪
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