日本酒屋 柿炭直伝!木枡を使った涼しい日本酒の楽しみ方♪

夫婦円満ユーチューバーKŌJIYAの嫁 じゃばみ(@jabamichan)です。

今日は先日行った日本酒屋 柿炭でいただいたお酒のことを書きたいと思います。

 

 

【日本酒屋 柿炭とはこんなお店】

 

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日本酒屋 柿炭は阪神西宮駅から南へ徒歩5分ほどの場所にありますお店です。

店長の秋岡さんが独自ルートで仕入れてくるおすすめの日本酒と、それに合う肴を楽しむことができます。

詳しくは過去の記事をご覧ください^^

 

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【夏の和モダン 木枡ロック】

 

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木枡ロックとはまさに、木枡にロック氷を置いてそこに日本酒を注いだもの。

日本酒バル 柿炭の店長 秋岡さんは、もともと西宮の白鹿さんで働いていらっしゃったので、白鹿のお酒の特徴をバッチリおさえた美味しい飲み方で提供してくださいます。

この木枡ロックには白鹿 純米樽酒が使用してあります。

樽酒ってもっと木の香りがきついと思ってたんですが、こちらは割とすっきりとしていて、氷が溶けるとさらさらといただけてなんとも涼やかな逸品です。

(と言いつつすでにへべれけだったので味は不確かかもしれません・・・)

 

日本酒というとどうしても冬の印象がありますが、あえて枡に入れて氷と合わせてみるってのもなかなか情緒があって、涼しげでいいもんですよ。

是非お試しください^^

 

 

【お店情報まとめ】

 

日本酒バル 柿炭 ※2018.09.09追記 日本酒屋 柿炭に名称変更となりました。
住所:兵庫県西宮市本町7-14
営業時間:17:00〜23:00 11:00〜16:00・18:00〜22:00の二部営業
定休日:日曜日 水曜日

 

我々、夫婦ユーチューバーKŌJIYAの動画にて、日本酒バル 柿炭をご紹介させていただいております。

是非ご覧ください^^


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では、今日はこのへんで。