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アサヒ軽金属の「活力鍋」で炊飯したら炊飯器がいらなくなった件

活力鍋 炊飯

じゃばみ(@jabamichan)です。

最近、14年使ってきた炊飯器が壊れました。

あまりに歴史の長い炊飯器だったので、本題に入る前にちょっと長い前置きを描きたいのですが、よかったらお付き合いくださいまし。

そんな前置きはどうでもええって人は、メニューのリンクをタップしておくんなまし。


【14年使い続けた炊飯器の壊れ方】

の時は、晩ごはんの準備中にやってきました。

ごはんが炊けるまで「残り4分」っていう表示を確認して、おかずの仕上げをしたんですよ。

「なんか表示が薄くね?」

と思ったけど、とりあえずおかずを作り終えて、炊飯器を見たら表示が消えている。

多分4分は経ってたし、炊飯器を開けてみたらちゃんとごはんは炊けている。

でも、どのボタンもきかなくなってて、保温も当然できない。

コンセントを挿しかえてみてもダメ。

これは壊れたな〜と思いましたね。

この炊飯器は、2007年製。

私が大学を卒業して、寮からマンションへ引っ越した時に買ったものです。

あれから、就職も離職も、結婚も離婚も、そして再婚も・・・

いろんな波乱がありましたが、いつもおいしいごはんを炊いて私を励ましてくれました。

もう、ここまできたら家族も同然ですよ。

その炊飯器が、ですよ。

ちゃんとごはんを炊いてから壊れるなんて。

最後まで私においしいごはんを食べさせてくれようとしたんだなって、炊飯器にお墓を作ってあげたいくらい感動しちゃいました。

死に際が美しい人って本当に尊敬するんですが、まさに自分の逝く時をわかっていた炊飯器だったと思います。

捨てるのも寂しくて、どうにか保温器として使えないかお湯を入れて検証したりしたんですが・・・、やっぱりもうお別れですね。。。

この場を借りて、お礼を言わせてください。

ありがとう炊飯器、ありがとうタイガー。

ありがとう・・・。


【炊飯器が買えなかったので活力鍋で炊飯することに】

て、お別れを済ませたところで新しい炊飯器を買おうと出かけたんですが・・・

コロナ禍での緊急事態宣言で、家電量販店には休業要請が出されてて、どこのお店も開いてない!

まさか、炊飯器が買えないなんて!

困った私は、私の持ってるアサヒ軽金属の活力鍋のことを思い出したのであります。


【活力鍋でごはん炊いてみた】

て、長い前置きでしたが(汗)、活力鍋でごはん炊いてみたのでその様子をご紹介しましょう。

活力鍋の冊子では「合数」じゃなくて「カップ」で書かれているので、私自身は、炊飯器の内釜を使って水の量をはかりました。

うちはいつも4合まとめて炊いて、タッパーに詰めて冷凍しているので4合分しかわかりませんが・・・

・お米 4合

・水 670ml

上の分量は、何度か炊飯して量を調整しました。

マイコン炊飯器と同じ分量の水を入れてしまうと、水分が多くてべちゃっとしてしまうのです。(圧力炊飯器なら同じ量でもいいと思います。)


活力鍋でのごはんの炊き方

ずは、米をとぎます。

活力鍋でといでみたんですが、とぎ水を捨てにくいし、といでる間に米が飛び出しちゃうので、ボウルなどでとぐのがいいです。

私自身は壊れた炊飯器の内釜をお米とぎ用ボウルとして、再利用することにしました。

そして、といだ米を水と一緒に鍋に入れたのが下の写真。

活力鍋 炊飯

これにフタをして、重りをのせて強火にかけます。

活力鍋 炊飯

圧がかかって、シュシュッと音がしてきたら弱火にして1分加熱し、火を止める・・・というのが説明書に書いてあった手順です。

・・・が、私は音がしたらすぐに火を止めちゃいます

そのほうが、ごはんの輪郭が残って粒だちがよく、適度に弾力を感じられるから。

1分加熱すると、粘度が高くなってべったりとした感じになっちゃうんですよ、まあそこはお好みで。

圧が下がるまでが蒸らしタイムです。

内圧ピンが下がったらできあがり。

活力鍋 炊飯

ツヤツヤなごはんが炊き上がりました!

このまますくって食べたいところですが、よく混ぜないと、底のほうがねばりが出ちゃっておもちみたいになっちゃいます。

活力鍋 炊飯

ふわっと全体を混ぜて・・・

はいっ、これでできあがりです!

私は深型の活力鍋も持ってるんですが混ぜにくいので、炊飯には平形のものをおすすめします!


活力鍋で炊飯にかかる時間はたったの26分

火してからおもりが揺れ出すまでがおよそ7分30秒。

火を止めて、内圧ピンが下がるまでがおよそ18分30秒。

トータルで26分です。

火にかけてる時間はたったの7分半なので、炊飯器に比べるとかなり節エネルギーと思います。

それに炊飯器だと約1時間かかってたのが、半分の時間でごはんが炊けるなんてびっくり。


後片付けも楽です

活力鍋 炊飯

の写真は、使い終わった後の鍋です。

炊き上がりにしっかり混ぜ込んでおけば、鍋底にへばりつくのがマシになります。

洗う時は、水につけてちょっと間置いておき、タワシで優しくこするだけで簡単にごはんがとれます。


【活力鍋はもっちり系のごはんが炊ける】

て、肝心のごはんのお味ですが・・・

私はどっちかというと、シャッキリ系の固めのごはんが好き。

で、今まで使ってたマイコン炊飯器も、炊き上がりが固めの仕上がりだったので、特に何も思わずに食べてたんです。

だから、活力鍋で炊いてみて、正直、最初は「なんかべちゃっとしてるな〜」って感じたんですよ。

ツヤがあって、ねばりがあって、もっちりしてる感じ。

でも、相方は

「こっちのほうが好きかも」

と言うので、これは好みの問題だなと思いました。

お米自体の味が変わるわけではないので、これはこれでおいしく食べてます。


【冷凍してもツヤツヤごはん】

て、そんなもっちり系のごはんをいつも通りタッパーに詰めて冷凍したんですが・・・

レンチンしたごはんがツヤツヤしてる!

マイコン炊飯器で炊いてたごはんだと、ちょっとパサついた感じになってたので、これは嬉しい。


【活力鍋があれば炊飯器はいらない】

飯器が壊れてから、2週間。

活力鍋でなにか不便を感じたら炊飯器を買いに行こうと思ってるんですが、今のところ全く問題ありません。

コンロ周りがいっぱいになるっていうデメリットはあるけど、それくらいかな。

ってことで、今まで炊飯器のない生活なんて考えたこともなかったけど、活力鍋があったら、炊飯器いらないじゃんって結論になりました。

手持ちの鍋をしまいっぱなしじゃなく、フル活用できるってのもいい。

停電してもカセットコンロでごはん炊けそうだし。

ガンガン使い倒していくぞ〜!!

この記事が参考になりましたら幸せます。