じゃばみ（@jabamichan）です。
私はお菓子と言ったら洋菓子派。
和菓子には今まであまり興味がありませんでした。
そんな私ですが、先日、「兵庫県公式観光サイト」でレポーターをさせていただき、谷矢製餡のきんつばを取材しました。
その時に食べたきんつばがあまりにおいしくて、すっかりリピーターになりました。
それがこの記事で紹介する谷矢製餡の「戎金鍔（えびすきんつば）」です。
ちなみに、私がレポートしたのは下のリンクです。（HYOGO!ナビ のサイトにジャンプします。）
目次
【自動販売機で24時間買えるきんつば】
谷矢製餡は西宮神社のすぐ近くにある、昭和20年創業の老舗。
なんと、自動販売機できんつばを売ってるんですよ。
お店が開いてない時でも気軽に買えるので、地元民にも好評です。
私の知人もよく利用してるって言ってました。
私もポチッと買ってみました。
賞味期限は商品によってばらつきがありますが、数日から1週間ほど。
日持ちがするので、ちょっとした手土産にもできます。
【戎きんつばのバリエーション】
この戎きんつば、季節限定などのバリエーションが楽しくて、どれもおいしい。
小分けで売ってるので、自分用のおやつにもぴったり。
私が今までに食べたものをご紹介します。
戎きんつば 粒
こちらは一番オーソドックスな、粒あんタイプ。
ふっくらとした小豆がたっぷり。
小豆本来のうまみや甘みが楽しめるよう、甘さを抑えているそうです。
塩も少しだけ入っているので、味が引きしまってて、もたれません。
運がよければ店頭で焼きたても売ってます。（これが最高にうまい。）
一口大にカットされてるきんつばも。
洋食器にも合うので、コーヒータイムにもおすすめ。
抹茶きんつば
皮のみに抹茶が使用されているので、あんこのおいしさはそのままに、抹茶の香りが楽しめます。
春夏限定 いちごきんつば
いちごのツブツブ感と、ほんのりフルーティーな味わいが楽しめるいちごきんつば。
他のきんつばはいつも温めて食べてますが、これは冷たいほうがおいしい。
秋冬限定 戎きんつば 芋
鳴門金時のなめらかな舌触りとまろやかな甘みが絶妙な芋のきんつば。
芋好きにはたまらないやつです。
栗きんつば
ごろっと和栗がぜいたくに入った栗きんつば。
栗と小豆、それぞれの味わいを感じられる上品な一品です。
えびす金鍔
西宮神社と和菓子店がコラボして開催している「とおかしプロジェクト」で販売している酒粕入りのえびす金鍔。
小豆と酒粕がお互いに香りと甘みを引き立てあってて絶品です。
【おすすめの食べ方はトースターで温めて】
私のおすすめの食べ方は、トースターで2〜3分あたためてから食べること。
焼きたてのような香りと皮の香ばしさが楽しめます。
クッキングシートを使わないと、皮が下にくっついちゃうので、ご注意。
【洋菓子派がすっかりリピーターになるきんつば】
……というわけで、どれもこれもおいしくて、幸せな気持ちになれます。
すっかり戎きんつばの大ファンになってしまいました。
今まではクリームたっぷり、チョコレートまみれなどなど……洋菓子に埋もれたい私でしたが、あんこに埋もれるのも悪くないですね。笑
