じゃばみ(@jabamichan)です。
ツイッターでフォローしている「岩下の新生姜」の社長さんが、たまにつぶやいていたみじん切り器、「ぶんぶんチョッパー」。
前から気にはなっていたのですが、ついに購入しました!
実際に使ってみたので、この記事で詳しいレビューをご紹介します。
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【ぶんぶんチョッパー スーパー5とは】
箱の中身は写真のものと、説明書。
みじん切り以外にホイップができる「混ぜ器」(写真左下)と、保存用のフタ(写真左上)がついています。
使い方はいたって簡単。
刃とフタをセットして、ハンドルを引っぱると、中の刃が回転して食材を切り刻んでくれます。
レンジは使えませんが、熱湯と冷凍はOK。
すべてのパーツが食洗機対応です。
【実際に使ってみました】
野菜をみじん切りに
ざく切りにしたキャベツを容器に入れ、フタをして数秒で・・・
この通り!
今までは、お好み焼きに入れるキャベツをみじん切りすると、量が多くて散らかっていましたが、散らからないので後片付けがすごく楽です。
手切りよりも細かいみじん切りができるので、粉とのなじみがよく、おいしいお好み焼きができました。
冒頭に書いた「岩下の新生姜」もみじん切りに。
こちらは混ぜごはんにしました。
使いづらい点としては、容器の内側に縦に筋が入っているんですが、そこに食材が引っかかってしまうこと。
ゴムベラなどがあればきれいにかき出せますが、フラットならいいのになぁと思います・・・。
大豆をペースト状に
大豆の水煮は・・・
なめらかなペースト状に。
こちらはみそ作りに使用しました。
あまり多くの量を入れられないので、みそ作りにはビニール袋のほうが向いてると思いましたが、かぼちゃ、アボガド、ミンチ、魚肉など・・・いろんなお料理に使えるな〜とワクワクします。
食洗機で洗えるので、においや油汚れを気にせず使えるのが嬉しい。
生クリームをホイップに
生クリームのホイップは少々苦戦しました。
1パックを入れて勢いよく引っぱってみると・・・
隙間からあふれてしまいました。。
半量ずつホイップするのがいいかもしれません。
最後にきび糖を入れたので写真ではきび糖が残ってしまってますが、ホイップとしては申し分ない、ふわふわのホイップができました。
ただ、このホイップを作るのに引っぱった数はおよそ550回。
ハンドミキサーと比べて、電気を使わない・音が静か・飛び散らないというメリットはありますが、ちょっと疲れるというデメリットがあります。
【総合的には買ってよかった】
以上のように、いいところも微妙なところもありましたが、総合的には買ってよかったなと思いました。
何より、散らからない・食洗機で洗えるので、調理後のストレスがかなり減ります。
お料理が好きでも、後片付けがめんどうだから別の料理にしよう・・・ってこともありますが、「ぶんぶんチョッパーだったら楽だから作っちゃおう!」みたいなモチベーションが上がる。
それで家族も喜んでくれて、自分もゴキゲンだったら、すごく幸せですよね。
これからたくさん使って、いろんなお料理を作りたいと思います!
この記事が参考になりましたら幸せます。