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【断捨離】二人暮らしでホットプレートは不要?フライパン&キッチン焼肉で代用してみた

じゃばみ(@jabamichan)です。

私はリビングで犬を飼っているのですが、犬の目の前のこたつを食卓にして、いつも食事をしています。

普段の食事もじ〜っと見られてなんとなくしづらい(してるけど)のに、ホットプレートで焼肉なんぞしようものなら、犬が発狂しそうで。。。

そこで、フライパンとガスコンロでホットプレートの代用ができるかどうか試してみました。


【フライパンでホットプレートを代用するやり方】

用・・・と言っても、特別なことをするわけではありませんよ。

フライパンを使ってキッチンで肉を焼き、キッチンで食事をするのです・・・!

こちら、コンロ横の調理スペースに食器を並べてみた図。

横並びに折りたたみイスを並べて、夫と食事をしてみました。

気分はまるで・・・私の大好きな立ち飲み屋さん!!!

コロナ禍になって以来、立ち飲み屋さんに行ってないので、テンション爆上がりの私。

いっぽう、下戸で昔気質な夫は

「キッチンで食事をするのは落ち着かない・・・」

と、やや不服そうに食事してました。笑


【キッチン焼肉のメリット】

蔵庫はすぐ後ろにあるので、ドリンクのおかわりもすばやくできる。

タレや調味料もすぐそばにある。

使用済みの食器は、横のシンクにすぐ置けるし、洗い物を始めるまでスピーディー。

そして何より嬉しいのが、キッチンだから油で汚れても掃除しやすいってこと。

結果、慣れさえすれば、キッチン焼肉はかなり快適ということがわかりました。


【ホットプレートを使わないメリット】

肉以外にも、今までホットプレートで調理していたものを作ってみたところ、いろんなメリットがあったのでまとめてみたいと思います。

ガスコンロなら火力を生かせる

スコンロはホットプレートでは出せない火力で焼けるので、ホットプレートより短時間でおいしく焼けます。

フライパンにこだわれば、鉄板焼き屋さんクラスの食事も可能です。

↑ホットケーキは絶対ガスのほうがおいしいと思う。


夫がガスコンロに慣れた

好み焼きを焼くのはいつも夫の係。

ですが、夫は今までほとんどキッチンに立つことがありませんでした。

ホットプレートはスイッチを入れるだけでよかったのですが、ガスコンロは火の強弱が難しいと感じていたようです。

これを機に、ガスコンロに挑戦してもらったら、抵抗感がなくなったみたい。

ちなみに、お好み焼きも、ホットプレートよりおいしく焼けます。


収納しやすい・使いまわせる

ットプレートで頭を悩ませる収納場所。

フライパンなら悩む必要がありません。

また、当たり前ですがフライパンは普段の料理にも使うので、ムダがありません。


買い替えがしやすい

がホットプレート代用のために用意したフライパンは、スーパーで800円で売られていたもの。

テフロンがどれくらいもつか、耐久性は試してみないとわからないところはありますが、ダメになっても気軽に買い替えられます。


ニオイや汚れが気にならない

前に、ホットプレートを多用してエアコンが汚れたって話を書いたんですが・・・

ホットプレート おうち焼肉おうち焼肉の思わぬ落とし穴!?エアコンの内部の汚れがすごいことになってた

キッチンなら換気扇もついてるし、部屋にニオイがつきにくい。

エアコンも汚れません。

ガスコンロはいつものお掃除でいいので楽チンです。


【ホットプレートがなくても問題ない】

上のことから、わが家ではホットプレートはいらない、という結論に達しました。

いざという時は卓上コンロもあるので、なんとかなるでしょう!

・・・と思いつつ、まだ踏ん切りがつかずにホットプレートは置いてますが。。。

断捨離って難しいですね。苦笑