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【楽天市場】高級ひもの専門店103fishの「訳ありセット」を食べてみました

103fish 干物 訳ありセット

じゃばみ(@jabamichan)です。

円安やら物価高やらで、ふくらみがちな食費をおさえたいな〜と思いつつ楽天市場をのぞいていたところ、干物の「訳ありセット」を発見。

「高級ひもの専門店103fish」というお店の訳ありセットを試しに購入してみました。


【103fish 訳ありセットの内容】

私が購入したセットに入っていた魚は以下の通り。(商品はランダムなので内容は都度変わります。)

・金目鯛開き 1枚

・骨取さばフィーレ 4枚

・骨とり白身魚ムニエル風味 4枚

・さんま開き 4枚

なんと、2300円で13品も……!

うちは二人暮らしなので、1食で2品ずつ使うとして、7食分のメインディッシュになるってことですね。

賞味期限は約1ヶ月です。


【103fish 訳ありセット 食べてみた】

うは言っても、やっぱり食べてみないことには評価できません。

全品食べてみたので、個人的な主観ではありますが感想を書いていきたいと思います。

金目鯛開き

金目鯛開き

のセットの中でも入ってたらラッキーな目玉商品らしい、金目鯛の開き。

グリルで焼いて夫と二人で仲良くつついて食べました。

金目鯛の開き 焼いたもの

物なので、凝縮されたうまみがあって身はおいしかったんですが、ウロコの処理が甘くて、皮のついたところを食べるとウロコが口に入ってくる……。

それとも焼きが甘かったのか、、、ちょっと残念。。

お魚自体はすごくおいしいです。


サバフィーレ

サバフィーレ 冷凍

きめのサバフィーレです。

4枚が1袋に入っていましたが、手でさっくりと分けられます。

グリルで焼いて食べました。

サバフィーレ

皮の破れが見られますが、訳あり品だし、夫は皮を食べないので問題なし。

かなり脂がのっていて、ちょうどいい塩加減で、めっちゃおいしい。

骨もとってあるので食べやすいです。


骨とり白身魚ムニエル風味

骨とり白身魚ムニエル風味 冷凍

務用の白身魚といえば、一昔前まではタラの仲間の「メルルーサ」が一般的でしたが、調べたところ今は「パンガシウス」が主流みたいですね。

ナマズの仲間のようです。

4枚が1袋に入っていますが、ムニエルの液がはりついて、1枚1枚はがすのに苦労しました。。

フライパンで焼いていただきました。

骨とり白身魚ムニエル風味 盛り付けたところ

魚の身自体はふわっとやわらかい食感だったのですが、味付けがしょっぱい。。。

淡白でうまみの少ない魚だけに、塩辛さが悪目立ちしてる感じ。

ごはんよりも、バケットと一緒におつまみとして食べるのがいいなぁと思いました。


さんま開き

さんま開き 冷凍

近はさんまが高くて年に1〜2回しか食べなくなったので、さんまが入ってたのは地味に嬉しかったですね。

4枚が1袋に入っていますが、手でさっくりと分けやすいです。

グリルで焼いていただきました。

さんま開き 焼いたもの

ごく脂がのってるわけではないですが、ちょうどいい塩加減で、うまみがぎゅぎゅっと感じられるおいしいさんまでした。

さんまの内臓をよけるのが苦手な夫にとっては、きれいに取り除いてあるのが食べやすかったらしく好評でした。


【おおむね満足なセットでした】

上のように、おトクにいろいろおいしく楽しめて、おおむね満足なセットでした。

冷凍なのでストックしておけるし、焼くだけでメインが1品できるのは助かります。

気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。

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